검색결과 리스트
배에 해당되는 글 1건
- 2011.02.03 [음식요리 메모] 배
글
오늘날 유럽산 배의 원산지를 아시아로 보는 시각이 많다. 배의 종류는 200가지가 넘는다. 모두 품종 개량 노력의 덕분이다, 기원전 3세기경에 테오프라스토스는 자신의 저서에서 3가지 품종의 배를 기록했고, 기원후 1세기경 플리니우스는 35가지 품종의 배가 있다고 소개했다. 배의 품종은 1628년엔 260여 종으로 늘었다. 당시의 배 맛과 모양은 오늘날의 배와 비교할 수 없을 만큼 초라했다.
'food&dish memo' 카테고리의 다른 글
| [음식요리 메모] 이집트 피라미드 일꾼들에게 활성제로 준 세 가지 음식은? (0) | 2011.02.05 |
|---|---|
| [음식요리 메모] 밀 (1) | 2011.02.04 |
| [음식요리 메모] 바나나 (0) | 2011.02.02 |
| [음식요리 메모] 바닐라 (0) | 2011.02.01 |
| 동충하초가 좋긴 좋은 모양이다 (0) | 2011.01.07 |
RECENT COMMENT